Bergschinken

Die Berge machen unsere Schinken einzigartig

Die Täler des Cimone sind der perfekte Ort für unsere Schinkenmanufaktur, wo der Berg seine innerste und geheimnisvollste Seite offenbart, wo die Umwelt und die Rhythmen der Natur gewahrt werden, wo die Tradition der Schinkenverarbeitung in ein Kunstwerk verwandelt und der Geschmack des Schinkens einzigartig wird.

PROSCIUTTO NAZIONALE VALLI DEL CIMONE

Die weiteren Produkte von Cà Dante

BIO-SCHINKEN
DOP-SCHINKEN
INNOVATIVE SCHINKEN

Der Cimone tut unseren Schinken gut

Der Monte Cimone ist der höchste Gipfel des toskanisch-emilianischen Apennins. Es ist der perfekte Ort für unsere Schinkenmanufaktur, wo der Berg seine innerste und geheimnisvollste Seite offenbart, wo die Umwelt und die Rhythmen der Natur gewahrt werden und wo alles zu einem Kunstwerk wird…


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Innovation im Namen der Tradition

Wir verarbeiten unsere Schinken in einer hochmodernen Struktur, die mit technologischen Systemen zur Wärmerückgewinnung ausgestattet ist, die einen konstanten Luftaustausch und ein hohes Maß an Hygiene und Produktqualität garantieren.


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