I prodotti Bio
Puri e crudi di montagna
GLI ALTRI PRODOTTI CÀ DANTE
Il Cimone fa bene ai nostri prosciutti
Il Monte Cimone è la vetta più alta dell’Appennino Tosco Emiliano. È il posto perfetto per il nostro prosciuttificio, dove si rivela il lato più profondo e intimo della montagna, dove si rispetta l’ambiente e i ritmi della natura, dove tutto si trasforma in arte…
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Innovare nel segno della tradizione
Lavoriamo i prosciutti in una struttura all’avanguardia dotata d’impianti tecnologici che sfruttano il recupero del calore, garantendo un ricambio dell’aria costante ed un elevato livello di salubrità e qualità del prodotto.
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