Le Cimone est bon pour nos Jambons

Les vallées du Cimone se situent à l’intérieur du parc régional de l’Apennin tosco-émilien. Cet endroit unique, qui attire de nombreux touristes et amoureux de la nature, resplendit au printemps, durant la période de la floraison, avec une palette de couleurs allant du vert vif de l’été, aux couleurs chaudes de l’automne, jusqu’au blanc mordant de l’hiver. Le Mont Cimone est le plus haut sommet de l’Apennin.

Au pied du mont s’étend un territoire soigné et généreux, riche en lieux porteurs d’histoire et de culture, où l’on peut découvrir le véritable patrimoine gastronomique de montagne.